糕餅公會全國聯合會分別在北、中、南舉辦2020亞洲區雙冠面包分享會。百城機械有幸參與協辦這場烘焙盛會，與大家一同分享臺灣之光的榮耀。榮獲2019路易樂斯福亞洲區甜面包冠軍的張世彬師傅和藝術面包冠軍的王宥晟師傅將于現場教學制作世界冠軍級的面包，分享他們的獨家秘訣。接下來就來為您介紹這兩位臺灣之光的經歷吧！

甜面包冠軍師傅：張世彬

張世彬為知名一之軒烘焙坊的主廚，在2016年就榮獲Unibread烘焙王面包爭霸賽冠軍及觀眾票選最佳人氣獎，更在2019路易樂斯福世界杯亞洲區大賽獲得了甜面包項目的冠軍，將在百城機械會場為各位嘉賓示范蝶蝶飛舞/光纖亮麗/瓜瓜王子/茶壺這些獨特的冠軍面包。

藝術面包冠軍：王宥晟

王宥晟為臺灣烘焙產業發展協會的技術顧問，也在實踐大學擔任技能競賽指導教練，更在2019路易樂斯福世界杯亞洲區大賽獲得了藝術面包冠軍。將在百城機械會場示范伯爵奶茶貝果/黃絲多谷地瓜軟法/金鉆丹荔軟法這些獨特別致的面包作品給各位嘉賓品嘗。

時間：

7/23(四)下午01：30

地點：

臺南百城機械企業有限公司

71758臺南市仁德區民安路一段136號

帶動臺灣面包在世界展露頭角，百城機械邀請您一起共襄盛舉，攜手創造臺灣烘焙糕餅產業的榮景！