• 2021/01/12
• 媒體報導

文 張杰 

致力各式包餡食品機的百城機械，其比照車廠展示間規格，打造3,000坪科技企業總部，并以五星級服務氛圍及英雄聯盟等兩大策略主軸，帶給國內、外包餡成型機市場全新服務體驗及要求。

要將自動包餡成型機銷售到全球100個國家，這是總經理蔡承諺創立百城機械時，許下的目標，也是公司名字的由來。創立近25年來，百城機械不僅在國內、外市場打響知名度，銷往全球70多個國家，更陸續在中國、臺北設立服務據點，輔以軟、硬件同步升級，將帶客戶食品整廠服務全新體驗，更透過策略聯盟，提供客戶可以在競爭激烈的市場中，具有高競爭力的Total Solution方案。

總經理蔡承諺表示，食品包餡機會因為原料性質差異，在包餡過程上，所面臨的問題也不同，重新設計具科技感的總廠，搭配時尚展示區，除了要強調食品產業的制程安全、干凈外，為了協助全球客戶強化競爭優勢，百城從原料端到成品端，以一條龍的策略聯盟，提供食品業更簡易的產品開發及設備制程。

目前百城機械除了擁有10個國家產品專利的「多功能充餡成型機」系列外，還有全自動包餡成型機、面帶式水餃機以及包子、饅頭、面包全自動生產線可供應，并可依據不同客戶需求提供整廠規劃服務，尤其在客制化設計能力強、輔以開模速度精確、24小時內可以處理客戶的叫修問題，設備技術更與日本同步，是受到全球食品產業市場青睞的主要原因。

         報導來源：經濟日報